Étlapunkról

Étlapunk kialakításánál a helyi alapanyagokra, a családias vendéglátás élményére és a  a prémium húsok minőségére helyezzük a hangsúlyt. Kínálatunkat úgy állítjuk össze, hogy a jól ismert, szerethető fogások és a gondosan megalkotott, karakteresebb ételek egyaránt helyet kapjanak benne.

Számunkra a minőség az alapanyagoknál kezdődik. Ezért dolgozunk tudatosan olyan összetevőkkel, amelyek eredete, frissessége és megbízhatósága összhangban áll azzal, amit a konyhánk képvisel. Különösen fontos szerepet kapnak étlapunkon a prémium húsételek, amelyek meghatározó részét adják kínálatunknak. Ugyanezt az alapelvet követjük évek óta a Taste of Transylvania fesztiváljaink tartalmi összeállítása során is.

Alap Étlapunk szezonálisan, az évszakokhoz igazodva újul meg, hogy vendégeink mindig az adott időszakhoz illő, gondosan összeállított fogások közül választhassanak. Célunk, hogy minden látogatás alkalmával olyan gasztronómiai élményt nyújtsunk, amelyben a minőség, az ízek harmóniája és a vendégszeretet egyaránt érezhető.

Desszertjeink természetes módon egészítik ki konyhánk kínálatát. Mindegyik házon belül készül, nagy figyelemmel a minőségre, az ízek egyensúlyára és a részletekre. Desszertválasztékunk az évszakok ritmusát követi, így kínálatunkban mindig helyet kapnak az adott időszakhoz illő, friss és szerethető ízek. Mellettük olyan desszertek is visszatérnek, amelyek az idők során vendégeink nagy kedvenceivé váltak, és amelyekhez örömmel nyúlnak vissza újra és újra.

A menü megnyitásához bökjön az alábbi galériában látható képek bármelyikére.